Zapecena jaja u rerni za cas posla! Ako ste u potrazi za brzim, ukusnim i hranljivim obrokom, zapecena jaja su pravi izbor! Ovaj recept spaja jednostavnost sa bogatstvom ukusa, a priprema traje svega nekoliko minuta. Odlično funkcioniše i kao doručak, lagani ručak ili večera uz čašu jogurta.
Za početak, potrebno je da razbijemo 6 jaja u veću posudu, pa im dodamo 300 ml mleka. Začinimo sve solju, biberom i prstohvatom muskatnog oraščića – začin koji će dati dubinu i blagu toplinu ovom jelu. Muskatni oraščić se koristi vekovima u evropskoj i bliskoistočnoj kuhinji i sjajno se kombinuje s jajima, mlečnim proizvodima i sirom.
Nakon što sve dobro umutimo, dodajemo sitno seckani mladi luk, koji donosi osvežavajuću notu. Luk ne samo da daje ukus, već je bogat vitaminima C i B6, kao i antioksidansima. Ova zapecena jaja ce vas oduseviti, siguran sam. Potom ubacujemo 100 grama narendanog kačkavalja i lagano promešamo da se sve lepo poveže. Sir će se tokom pečenja istopiti i dati divnu zlatnu koricu na vrhu.
Pripremljenu smesu sipamo u pleh dimenzija 20×20 cm (ili sličan tiganj), koji prethodno premažemo maslacem da se jelo ne bi zalepilo. Kutlačom ravnomerno rasporedimo smesu, zagrejemo rernu na 200°C i pečemo oko 20 minuta – dok ne porumeni i jelo se lepo zapeče.
Zapecena jaja i jos mnogo toga na kanalu
Rezultat su zapečena jaja koja su vazdušasta, aromatična i neverovatno ukusna. Najbolje se služe dok su još topla, uz čašu hladnog jogurta ili svežu salatu. Savršen su izbor i za dan kada nemamo mnogo vremena, ali želimo kvalitetan obrok.
Ako vam se dopao ovaj recept, pozivamo vas da zapratite naš YouTube kanal Dobri Recepti, kako biste uvek imali inspiraciju za sledeći obrok. Takođe, preporučite kanal nekome ko voli domaću kuhinju – prijatelju, komšiji ili koleginici s posla.
🛒 Spisak sastojaka:
- 6 jaja
- 300 ml mleka
- So i biber po ukusu
- 1/2 kašičice muskatnog oraščića
- 5-6 komada mladog luka
- 100 g rendanog kačkavalja
- Malo maslaca za podmazivanje pleha